Sağlıklı beslenme

* Öğün atlamamaya çalışın. Günde 3 mütevazı öğün yemek yiyin ve
aralarda acıkırsanız, taze meyve gibi sağlıklı atıştırmalar yapın! Şok
diyetler yapmak veya öğün atlamak, kilo verip, bu kiloyu korumanın iyi
birer yolu olmayacaktır.

* Bol meyve ve sebze tüketin. Günde toplam en az 5 porsiyon tüketin.
Bir porsiyon, 2-3 kaşık sebze, bir adet meyve (mesela bir muz) veya 2-3
adet küçük boy meyve (örneğin erik), 1 küçük kâse meyve salatası veya
bir bardak taze sıkılmış meyve suyuna denktir. Bunlar, size fazla
kalori yükü yapmadan tok tutacak besinlerdir.

* Her öğünde nişastalı besinler yiyin. Lif açısından zengin olan tam
buğday ekmeği, kabuğu soyulmamış patates, tam buğday, pirinç ve
makarnaları tercih edin.

* Daha az hayvansal (doymuş) yağ tüketin. İnce kesilmiş et dilimlerini
tercih edin. Etten, görebildiğiniz yağları ve tavuğun derisini ayırın.
Daha az bisküvi, pastane ürünü ve kek tüketin.

* Doymamış yağ oranı yüksek yağları kullanmaya özen gösterin. Yemek
pişirirken, katı yağlar yerine ayçiçeği yağı, mısırözü veya zeytinyağı
gibi bitkisel yağları tercih edin. Bu yağları ayrıca salatalarınıza sos
olarak da kullanabilirsiniz.

* Yağsız veya yarım yağlı süt, az yağlı yoğurt ve az yağlı peynir gibi, düşük yağ içeren günlük ürünleri tercih edin.

* Düzenli olarak balık yiyin. Haftada en az bir kez yağlı balık
(örneğin somon, sardalye ya da ton balığı konservesi şeklinde de
olabilir) tüketmeye özen gösterin.

* Bol bol sıvı, özellikle de su için. Ucuzdur, kalorisizdir ve midenize doluluk hissi verir! Günlük hedefiniz 6-8 bardak olsun.

* Ne kadar alkol tükettiğinize dikkat edin. Alkollü içecekler çok
kalorilidir ve şişmanlatıcı yiyeceklere olan iştahınızı arttırır.
Ayrıca, çok içtiğiniz zaman artık ne yediğinizi düşünemeyecek hale
gelebilirsiniz!